A svájci vállalat álma egy gép, mely az egyéni táplálkozási igényekre szabott ételeket állít elő. A Nestlé, a világ legnagyobb étel- és italgyártó cége megreformálná a jövő étkezési szokásait. A Bloomberg jelentése alapján elkezdődött az Iron Man nevű program a vállalat Egészségügyi Intézetében (Nestlé Institute of Health Sciences – NIHS), mely alaposan vizsgálja, hogyan befolyásolják az alapvető tápanyagok az agyi, testi, és a belsőszervi funkciókat. A cél – melynek elérése évtizedeket vehet igénybe, ha egyáltalán lehetséges – az, hogy a gép felmérje az emberek tápanyagszükségletét, és megtervezze, majd el is készítse egyénre szabottan a szükséges ételeket, akárcsak a Csillagflotta űrhajóin található replikátor. Ed Baetge NIHS igazgató a Bloombergnek azt nyilatkozta, hogy az Iron Man által előállított termékek hatékonyabban szolgálják ki a tápanyag- és vitaminigényeket, mint a boltokban ma kapható táplálékkiegészítők. Ezekre az előnyökre – amik potenciális segítséget jelenthetnek az olyan betegségek gyógyításában, mint az Alzheimer-kór, illetve májbetegségek – építene a Nestlé az elkövetkezendő években és könnyítené a replikátor tulajdonosai számára az egészséges ételek előállítását, élelmiszer bevásárlás nélkül. „Gombnyomásra az asztalra kerülhet az étel. Ha ezt jól kivitelezzük, ez lehet a következő mikrohullámú sütő a konyhákban” – idézi a hírügynökség Baetgate-et. Ahhoz, hogy az álom valóssággá váljon, az NIHS részlegében több mint 100 tudós tanulmányozza a cukorbetegséget jelző vegyületeket, illetve a vitaminok és ásványi anyagok hiányának kapcsolatát a szív- és érrendszeri megbetegedéseknél. A Nestlé együttműködik a Waters Corp. analitikai kutatássokkal foglalkozó társasággal is, hogy együtt megalkossák a terveik eléréséhez nélkülözhetetlen egyéni tápanyagprofilokat.